amylase

Η αμυλάση είναι ένα πεπτικό ένζυμο που φυσιολογικά δρα εξωκυτταρίως και διασπά το άμυλο  σε μικρότερες ομάδες υδατανθράκων και τελικά σε μονοσακχαρίτες. 

 Η διαδικασία αυτή γίνεται  με υδρόλυση των εσωτερικών άλφα-1, 4-γλυκοσιδικών δεσμών, που προκαλεί την παραγωγή μαλτόζης και ολιγοσακχαριτών.

Στα υγιή άτομα η αμυλάση του ορού παράγεται κατά 40-45% στο πάγκρεας και στο 55-60% στους σιελογόνους αδένες.

Η αμυλάση του ορού βρίσκεται αυξημένη τουλάχιστον στο 75% των πασχόντων από παγκρεατίτιδα. Μπορεί όμως, ακόμη και σε περιπτώσεις μαζικής νέκρωσης του παγκρέατος  τα επίπεδα της αμυλάσης του ορού να είναι φυσιολογικά. Το κυριότερο μειονέκτημα της μέτρησης της αμυλάσης στον ορό για τη διάγνωση της παγκρεατίτιδας είναι ή έλλειψη ειδικότητας.

Οι αμυλάσες είναι μια ομάδα υδρολασών που διασπούν τους πολύπλοκους υδατάνθρακες σε κλάσματα.

Η αμυλάση παράγεται από την εξωκρινή μοίρα του παγκρέατος, στην οποία συντίθενται το ένζυμο από τα λοβιοειδή κύτταρα και στη συνέχεια εκκρίνεται στην εντερική κοιλότητα μέσω του συστήματος του παγκρεατικού πόρου.

Οι αμυλάσες παράγονται επίσης στους σιελογόνους αδένες, το βλεννογόνο του λεπτού εντέρου, τις ωοθήκες, τον πλακούντα, και τους φαλλοπιανούς πόρους. Στον ορό του αίματος ανευρίσκονται παγκρεατικά και σιαλικά ισοένζυμα.

Επειδή η αμυλάση παράγεται από διάφορα όργανα, δεν αποτελεί ειδικό δείκτη της παγκρεατικής λειτουργίας. Αυξημένα επίπεδα μπορεί επίσης να παρατηρηθούν σε διάφορες διαδικασίες μη παγκρεατικής νόσου, όπως η παρωτίτιδα, απόφραξη σιελογόνων αγωγών, έκτοπη κύηση και εντερική απόφραξη / έμφραγμα.

Tιμές αναφοράς 

0-30 ημερών νεογνά 0-6 U /L                                                         

31-182 ημέρών βρέφη: 1-17 U / L                                                  

183-365 ημερών παιδιά : 6-44 U / L                                               

1-3 ετών παιδιά : 8-79 U / L                                                           

4-17 ετών παιδιά, έφηβοι : 21-110 U / L                                         

> ή = 18 ετών: 26-102 U / L                                                       

1-3 ετών παιδιά : 8-79 U / L                                                           

4-17 ετών παιδιά, έφηβοι : 21-110 U / L                                         

> ή = 18 ετών: 26-102 U / L