Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Eυτέρπη, η λαχανηρά

     άκαϊ bέρι (γιούτερπ ολιρέϊσια)    
Acai berry (Euterpe oleracea)

     eftérpi, i lachanirá     

Ερμηνεία:

Οι καρποί της Ευτέρπης είναι 10 φορές ισχυρότερα αντιοξειδικοί από τα κόκκινα σταφύλια, 10-30 φορές από την ανθοκυανίνη που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί ίσου όγκου. Είναι αψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, Ca, βιτ. Α και αμινοξέα.



Ετυμολογία:



Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:

Efficacy analysis and theoretical study on Chinese herbal properties of Açaí (Euterpe oleracea)]. Zhang JJ, Chen SH, Zhu YL, Wang C, Wang JX, Wang LY, Gao XM. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2015 Jun;40(11):2258-64.

Effects of clarification on physicochemical characteristics, antioxidant capacity and quality attributes of açaí (Euterpe oleracea Mart.) juice. Cesar LT, de Freitas Cabral M, Maia GA, de Figueiredo RW, de Miranda MR, de Sousa PH, Brasil IM, Gomes CL. J Food Sci Technol. 2014 Nov;51(11):3293-300. doi: 10.1007/s13197-012-0809-6. 



Συνώνυμα:





 Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »


© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών


Άλλες λέξεις στην κατηγορία Εναλλακτική Ιατρική: