Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ρεσβερατρόλη

     resveratróli     
resveratrol

     ρεσβέρατρολ    

Ερμηνεία:

Η ρεσβερατρόλη είναι μια στιλβενόλη, παράγωγο στιλβενίου [C14H12O3], ένα προϊόν διατροφής, φυτικής προέλευσης. Οι στιλβενόλες είναι πολυφαινολικές χημικές ενώσεις που δρουν ως χημειοπροφυλακτικοί παράγοντες.

Η ρεσβερατρόλη υπάρχει ως δύο γεωμετρικά ισομερή cis(2) και trans(E). Η trans ρεσβερατρόλη είναι η ενεργός μορφή της ρεσβερατρόλης. Πλούσια πηγή ρεσβερατρόλης είναι οι σπόροι (γίγαρτα), φλούδες και στέμφυλα του κόκκινου σταφυλιού, αλλλά και το κόκκινο κρασί.

Στην Ελλάδα ένα από τα πλουσιότερα κόκκινα σταφύλια είναι το Αγιωργίτικο Νεμέας. Οι μέσες συγκεντρώσεις των κόκκινων κρασιών σε ρεσβερατρόλη είναι 0.1-14.3mg/L

H ρεσβερατρόλη (3,4,5-τριυδροξυστιλβένιο) είναι ένα πολυφαινολικό στιλβένιο που ανευρίσκεται και στα κόκκινα φρούτα, περιλαμβανομένων των κόκκινων σταφυλιών [1]. Υψηλότερες  συγκεντρώσεις ρεσβερατρόλης υπάρχουν στους σπόρους και τις φλούδες των κόκκινων σταφυλιών. Η ρεσβερατρόλη ευθύνεται για   τα ευεργετικά  οφέλη που προκύπτουν για την υγεία  από τη συχνή λήψη μικρών ποσοτήτων κόκκινου κρασιού, κόκκινου σταφυλιού και της σκόνης αποξηραμένων σπόρων και φλουδών του βιολογικού κόκκινου Αγιωργίτικου κρασιού Νεμέας, που κυκλοφορεί ως συμπλήρωμα διατροφής με την ονομασία Βινογκελίν (Vinogkelin).

Το κόκκινο κρασί της Νεμέας, το γνωστό παγκοσμίως «Αγιωργήτικο» οφείλει το εντονότατο χρώμα του στις φυσικές πολυφαινόλες  που υπάρχουν στους σπόρους και στις φλούδες των σταφυλιών του. Το βιολογικό κόκκινο Αγιωργήτικο κρασί Γκέλικος είναι από τα πιο πλούσια σε φλαβονειδή σταφύλια, παγκοσμίως. Μεταξύ των φλαβονοειδών αυτών, περιλαμβάνεται και η ισχυρότατη αντιοξειδωτική ουσία ρεσβερατρόλη

Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυδύναμη φυτοχημική ουσία που έχει καρδιοπροστατευτικές [2], αντιαθηρωματικές [3], αντικαρκινικές, καρκινοπροληπτικές [4, 5] και νευροπροστατευτικές (πρόληψη νόσου Alzheimer και άνοιας) [6], αντιφλεγμονώδεις και αντιαρθριτικές  ιδιότητες [7].

 Η συμπληρωματική χορήγηση ρεσβερατρόλης και άλλων φαινολών ασκεί επωφελές αποτέλεσμα στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών του οξυγόνου, τροποποιεί τη μεταγωγή των βιοχημικών σημάτων, τη γονιδιακή έκφραση και την αποκατάσταση της καλύτερης νευρωνικής επικοινωνίας [8].

Η ρεσβερατρόλη εμποδίζει την εξέλιξη και τροποποιεί τις επιπλοκές της αρτηριοσκλήρυνσης, διότι επηρεάζει τη ρύθμιση της αγγειοδιαστολής και αγγειοσύσπασης, ανακόπτει το οξειδωτικό στρες και τη δημιουργία αντιδραστικών ριζών οξυγόνου, ασκεί αντιφλεγμονώδη δράση, αναστέλλει την τροποποίηση των χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών και ασκεί αντισσυσσωρευτική δράση στα αιμοπετάλια [9].

Η ρεσβερατρόλη ασκεί και ηπατοπροστατευτική δράση μέσω της ανάσχεσης της οξείδωσης των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων [10].

Μέσω της τροποποίησης του μεταβολισμού των λιποπρωτεϊνών του οξειδωτικού στρες, η ρεσβερατρόλη και τα λοιπά συστατικά του φλοιού του κόκκινου σταφυλιού μπορεί να ασκήσουν επωφελές προφυλακτικό αποτέλεσμα για τη νόσο των στεφανιαίων, τόσο στις προεμμηνοπαυσιακές, όσο και στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες [11].

Σύμφωνα με τις σύγχρονες έρευνες, η ρεσβερατρόλη προστατεύει το έσω ους (το εσωτερικό του αυτιού) από τις βλάβες που προξενούν οι οξειδωτικές ρίζες οξυγόνου. Το οξειδωτικό στρες δημιουργείται με τη μεσολάβηση των οξειδωτικών ελευθέρων ριζών, οι οποίες προκαλούν κυτταρικές και μοριακές βλάβες στα διάφορα όργανα του οργανισμού, περιλαμβανομένου και του αυτιού.

Έχει αποδειχτεί σε πειραματόζωα που εκτέθηκαν σε έντονο θόρυβο, ότι η ρεσβερατρόλη του κόκκινου κρασιού, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, αναστέλλει τη δράση των οξειδωτικών ελεύθερων ριζών του οξυγόνου, διότι τις εξουδετερώνει. Αυτό, μεταξύ των λοιπών ευεργετικών για τον οργανισμό δράσεων της ρεσβερατρόλης, έχει ως αποτέλεσμα την προστασία του οργάνου της ακοής (έσω ους) από τη βλάβη που μπορεί να προκληθεί μετά την έκθεση των αυτιών σε ισχυρό θόρυβο. Η βαρηκοΐα που προκαλείται μετά από έκθεση σε θόρυβο ή μετά από λήψη ωτοτοξικών φαρμάκων εμφανίζει όμοια ακκοομετρικά και παθολογικά ευρήματα.  

Οι πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι οι ελεύθερες οξειδωτικές αντιδραστικές ρίζες οξυγόνου μπορεί να είναι κοινός παράγοντας πρόκλησης βαρηκοΐας από έκθεση σε θόρυβο και από λήψη ωτοτοξικών φαρμάκων [12]. Συνεπώς, η χορήγηση ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού παράγοντα, όπως η ρεσβερατρόλη μπορεί να δράσει θετικά στην αποκατάσταση της ακοής και των λοιπων συμπτωμάτων που τη συνοδεύουν, όπως οι εμβοές των αυτιών.

Πρόσφατες εργαστηριακές μελέτες έδειξαν τη σημασία της ειδικής αντιοξειδωτικής θεραπείας με χορήγηση ρεσβερατρόλης στην πρόληψη της βαρηκοΐας που σχετίζεται με ισχαιμία του έσω ωτός, έκθεση σε θόρυβο και γήρανση του οργανισμού [13].

Η ρεσβερατρόλη επιδεικνύει σε καλλιέργειες καρκινικών κυττάρων, διαφόρων τύπων καρκίνου καθώς και σε πειραματόζωα αντικαρκινικές, καρκινοπροφυλακτικές και αντιμεταστατικές ιδιότητες, οι οποίες όμως σε κλινικές μελέτες επι ασθενών δεν έχουν επιβεβαιωθεί εξαιτίας της πτωχής απορροφητικότητας και βιοδιαθεσιμότητας της ρεσβερατρόλης. Γιαυτό γίνονται έρευνες επινόησης μορφών ρεσβερατρόλης υψηλής βιοδιαθεσιμότητας [14].

 •Πρόσφατες έρευνες έχουν αποκαλύψει ότι η ρεσβερατρόλη  μπορεί να αναστείλει κάθε βήμα των πολλαπλών σταδίων της καρκινογένεσης. 

 •Παρά τούτο οι μοριακοί μηχανισμοί της αντικαρκινικής  ή χημειοπροφυλακτικής δράσης της ρεσβερατρόλης παραμένουν αδιευκρίνιστοι. 

 •Έχει βρεθεί ότι η ρεσβερατρόλη ελαττώνει τη βιωσιμότητα  και την ικανότητα σύνθεσης  του DNA  προμυελοκυττάρων λευχαιμίας  (HL-60) σε καλλιέργειες  λευχαιμικών  κυττάρων. 

 •Οι αντιαυξητικές και αντιπολλαπλασιαστικές ιδιότητες της ρεσβερατρόλης  αποδίδονται   στον αποπτωτικό κυτταρικό θάνατο που προκαλεί , όπως καθορίζεται από τις μορφολογικές  υπερδομικές αλλαγές  , την κατακερμάτιση  του ενδονουκλέοσωμιακού DNA  και την αύξηση της αναλογίας  του υποδιπλοειδούς κυτταρικού πληθυσμού.

  •Η θεραπεία με ρεσβερατρόλη προκλήθηκε με τη βαθμιαία ελάττωση  της   έκφρασης του αντιαποπτωτικού .Bcl-2.  Αυτά τα αποτελέσματα μαζί με προηγηθέντα ευρήματα δηλώνουν την καρκινοθεραπευτική  και χημειοπροφυλακτική δυνατότητα της ρεσβερατρόλης.

 Η ιδανικότερη σκέψη για τη λήψη των πολύτιμων για την υγεία πολυφαινολών, περιλαμβανομένης και της ρεσβερατρόλης είναι το να μπορεί να πάρει κανείς τις πολύτιμες αυτές ιαματικές ουσίες του κόκκινου κρασιού ή κόκκινου σταφυλιού  σε αφθονία, με τη μικρότερη δυνατή λήψη οινοπνεύματος ή χωρίς καθόλου οινόπνευμα, ώστε να προλάβει τον αλκοολισμό και τα επακόλουθά του. Αυτό επιτεύχθηκε με δύο τρόπους: 

1. Την παρασκευή συμπυκνωμένου οίνου, όπως ο βιολογικός, φυσικός λιαστός ερυθρός οίνος «Γκελάντο» από βιολογικό κόκκινο Αγιωργίτικο σταφύλι Νεμέας Γκέλικος

Το «Γκελάντο» λαμβάνεται σε μικρή δόση (1-2 κουταλιές της σούπας ημερησίως, προ του ύπνου)

2. Τη δημιουργία καψουλών  του συμπληρώματος διατροφής Βινογκελίν (Vinogkelin). Κάθε κάψουλα Βινογκελιν περιέχει σκόνη αποξηραμένων σπόρων και φλουδών, σε ποσότητα που αντιστοιχεί σε 10 ρόγες  του βιολογικού κόκκινου  σταφυλιού  Γκέλικος Αγιωργίτικο Νεμέας.

Με την κατανάλωση του ιατρικού οίνου Γκελάντο  ο λήπτης, ενώ δεν προσλαμβάνει μεγάλη ποσότητα οινοπνεύματος, παίρνει τις αναγκαίες ιαματικές ουσίες για τη διατήρηση και τόνωση της υγείας του, προστασίας της ακουστικής του ικανότητας και αντιμετώπισης των εμβοών των αυτιών του χωρίς τη λήψη φαρμάκων.

Με τη λήψη 6 καψουλών Βινογκελίν ημερησίως παίρνει κανείς όλα τα ευεργετικά συστατικά του βιολογικού κόκκινου σταφυλιού Νεμέας Γκέλικος Αγιωργίτικο, χωρίς να προσλάβει οινόπνευμα.

 

.

Το  Vinogkelin σας αποστέλλεται ταχυδρομικά, τηλεφωνώντας στο 6944280764,  στην τιμή των 15,00 Ευρώ, περιλαμβανομένου του ΦΠΑ (+3.72 Ευρώ η αντικαταβολή και τα μεταφορικά). Μπορείτε επίσης να το παραγείλεται στέλνοντας  mail στη διεύθυνση pharmage@otenet.gr

 



Ετυμολογία:



Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:

 1. Lee M, Kim S, Kwon OK, Oh SR, Lee HK, Ahn K. Anti-inflammatory and anti-asthmatic effects of resveratrol, a polyphenolic stilbene, in a mouse model of allergic asthma. Int Immunopharmacol 2009 Jan 27. 

2. Leifert WR, Abeywardena MY. Cardioprotective actions of grape polyphenols. Nutr Res 2008 Nov; 

28(11):729-37. 3. Nassiri-Asl M, Hosseinzadeh H. Review of the pharmacological effects of Vitis vinifera (Grape) and its bioactive compounds. Phytother Res 2009 Jan 12. 

4. Sengottuvelan M, Deeptha K, Nalini N. Resveratrol attenuates 1,2-dimethylhydrazine (DMH) induced  glycoconjugate abnormalities during various stages of colon carcinogenesis. Phytother Res 2009 Jan 22. 

5. Bishayee A, Dhir N. Resveratrol-mediated chemoprevention of diethylnitrosamine-initiated hepatocarcinogenesis: Inhibition of cell proliferation and induction of apoptosis. Chem Biol Interact. 2008 Nov 27.   

6. Vingtdeux V, Dreses-Werringloer U, Zhao H, Davies P, Marambaud P. Therapeutic potential of resveratrol in Alzheimer’s disease. BMC Neurosci 2008 Dec 3; 9 Suppl 2:S6. 

7. Shakibaei M, Harikumar KB, Aggarwal BB. Resveratrol addiction: to die or not to die. Mol Nutr Food Res 2009 Jan; 53(1):115-28. 

8.Farooqui T, Farooqui AA. Aging: An important factor for the pathogenesis of neurodegenerative diseases Mech Ageing Dev 2008 Nov 21. 

9.Fan E, Zhang L, Jiang S, Bai Y. Beneficial effects of resveratrol on atherosclerosis J Med Food 2008 Dec; 11(4):610-4. 

10. Raal A, Pokk P, Arend A, Aunapuu M, J gi J, Okva K, Püssa T. trans-resveratrol alone and hydroxystilbenes of rhubarb (Rheum rhaponticum L.) root reduce liver damage induced by chronic ethanol administration: a comparative study in mice. Phytother Res 2008 Dec 9. 

11. Zern TL, Wood RJ, Greene C, West KL, Liu Y, Aggarwal D, Shachter NS, Fernandez ML. Grape polyphenols exert a cardioprotective effect in pre- and postmenopausal women by lowering plasma lipids and reducing oxidative stress. J Nutr 2005 Aug; 135(8):1911-7. 

12. Henderson D, Bielefeld EC, Harris KC, Hu BH. The role of oxidative stress in noise-induced hearing loss. Ear Hear 2006 Feb; 27(1):1-19. 

13. Seidman M, Babu S, Tang W, Naem E, Quirk WS. Effects of resveratrol on acoustic trauma. Otolaryngol Head Neck Surg 2003 Nov; 129(5):463-70.

 14.  Santos AC, Veiga F, Ribeiro AJ  . New delivery systems to improve the bioavailability of resveratrol. Expert Opin Drug Deliv. 2011 Aug; 8(8):973-90. [PubMed] [Ref list]

15. Surh YJ, Hurh YJ, Kang JY, Lee E, Kong G, Lee SJ.Resveratrol, an antioxidant present in red wine, induces apoptosis in human promyelocytic leukemia (HL-60) cells.Cancer Lett. 1999 Jun 1;140(1-2):1-10.

Resveratrol Regulates Activated Hepatic Stellate Cells by Modulating NF-κB and the PI3K/Akt Signaling Pathway. Zhang DQ, Sun P, Jin Q, Li X, Zhang Y, Zhang YJ, Wu YL, Nan JX, Lian LH. J Food Sci. 2015 Nov 27. doi: 10.1111/1750-3841.13157. 

Resveratrol as a Bioenhancer to Improve Anti-Inflammatory Activities of Apigenin. Lee JA, Ha SK, Cho E, Choi I.Nutrients. 2015 Nov 19;7(11):9650-9661.

Resveratrol Protects against <i>Helicobacter pylori</i>-Associated Gastritis by Combating Oxidative Stress.Zhang X, Jiang A, Qi B, Ma Z, Xiong Y, Dou J, Wang J. Int J Mol Sci. 2015 Nov 20;16(11):27757-27769.

SIRT1-dependent myoprotective effects of resveratrol on muscle injury induced by compression. Sin TK, Yung BY, Yip SP, Chan LW, Wong CS, Tam EW, Siu PM. Front Physiol. 2015 Oct 21;6:293. doi: 10.3389/fphys.2015.00293. eCollection 2015.

BMP9/p38 MAPK is essential for the antiproliferative effect of resveratrol on human colon cancer. Yuan SX, Wang DX, Wu QX, Ren CM, Li Y, Chen QZ, Zeng YH, Shao Y, Yang JQ, Bai Y, Zhang P, Yu Y, Wu K, Sun WJ, He BC. Oncol Rep. 2015 Nov 10. doi: 10.3892/or.2015.4407.

Resveratrol inhibits epithelial-mesenchymal transition of retinal pigment epithelium and development of proliferative vitreoretinopathy. Ishikawa K, He S, Terasaki H, Nazari H, Zhang H, Spee C, Kannan R, Hinton DR. Sci Rep. 2015 Nov 10;5:16386. doi: 10.1038/srep16386.

Resveratrol induces cell death and inhibits human herpesvirus 8 replication in primary effusion lymphoma cells. Tang FY, Chen CY, Shyu HW, Hong S, Chen HM, Chiou YH, Lin KH, Chou MC, Wang LY, Wang YF. Chem Biol Interact. 2015 Nov 10;242:372-379. doi: 10.1016/j.cbi.2015.10.025.



Συνώνυμα:





 Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »


© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών


Άλλες λέξεις στην κατηγορία Συμπληρωματική ιατρική: