Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

κουερσετίνη

     kuerseti΄ni    
quercetin

     κουέρσετιν    

Ερμηνεία:

Η κουερσετίνη είναι μια κίτρινη κρυσταλλική πολυφαινόλη (φλαβονόλη), που υπάρχει σε πολλά φρούτα, λαχανικά, πράσινα φύλλα και σπόρους. Η φλαβονόλη κουερσετίνη παράγεται και συνθετικά. Διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιισταμινικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία των εύθραυστων αγγείων.

Η κουερσετίνη επιδεικνύει αντικαρκινική δράση, προκαλώντας ανακοπή της ζωής του κυτταρικού κύκλου, απόπτωση, αντιοξειδωτικές λειτουργίες [1]. Η απόπτωση μέσω της κουερσετίνης αφήνει άθιχτα τα υγιή κύτταρα, όπως έχει αποδειχτεί με πειράματα invitro  και invivo [1].

Hκουερσετίνη αναφέρεται ότι ελαττώνει τον κίνδυνο και την εξέλιξη του καρκίνου  μέσω του καθαρισμού των ελευθέρων ριζών [2, 3]. Προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, τη φλεγμονή και τη βλάβη του DNAλόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων της τροποποιεί την ανάπτυξη σε καλλιέργειες   αποκλείοντας την εξέλιξη του κυτταρικού κύκλου πολλών καρκινικών κυττάρων του πολλαπλασιασμού τους  και προκαλώντας απόπτωση.

Επιδημιολογικές μελέτες αναφέρουν ότι η πρόσληψη τροφών πλούσιων σε κουερσετίνη περιορίζει τον κίνδυνο του γαστρικού καρκίνου κατά 43% [2] και του παχέος εντέρου κατά  32% [4]. Η κατανάλωση κουερσετίνης αναφέρεται  ότι περιορίζει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του πνεύμονα κατά 51%, ακόμη στους βαρείς καπνιστές κατά 65% [3]. Υπάρχει συνεργική αλληλεπίδραση μεταξύ της κουερσετίνης και των κλασικών χημειοθεραπευτικών φαρμάκων.

Με μελέτες  invitroκαι invivoέχει αποδειχτεί ότι η κερσετίνη μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα της παραπάνω συγχορήγησης, διότι η κουερσετίνη ενισχύει την αποτελεσματικότητα τη βιοδιαθεσιμότητα και συσσώρευση καθώς και την ευαισθητοποίηση των καρκινικών κυττάρων προς τα χημειθεραπευτικά  [5].

Από κλινικής απόψεως το παραπάνω θα επέτρεπε την ελάττωση της δόσης των τοξικών φαρμάκων, ανακουφίζοντας έτσι τους ασθενείς από τις σοβαρές παρενέργειες.

 



Ετυμολογία:

<(Λατινικά) quercetum (δάσος δρυός)< quereus (δρυς, oak)

Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:

1. Gibellini L., Pinti M., Nasi M., Montagna J.P., De Biasi S., Roat E., Bertoncelli L., Cooper E.L., Cossarizza A. Quercetin and cancer chemoprevention. Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2011;2011:591356. doi: 10.1093/ecam/neq053. [PMC free article] [PubMed] [Cross Ref]

2. Ekstrom A.M., Serafini M., Nyren O., Wolk A., Bosetti C., Bellocco R. Dietary quercetin intake and risk of gastric cancer: Results from a population-based study in Sweden. Ann. Oncol. 2011;22:438–443. doi: 10.1093/annonc/mdq390. [PMC free article] [PubMed] [Cross Ref]

3. Lam T.K., Rotunno M., Lubin J.H., Wacholder S., Consonni D., Pesatori A.C., Bertazzi P.A., Chanock S.J., Burdette L., Goldstein A.M., et al. Dietary quercetin, quercetin-gene interaction, metabolic gene expression in lung tissue and lung cancer risk. Carcinogenesis. 2010;31:634–642. doi: 10.1093/carcin/bgp334. [PMC free article][PubMed] [Cross Ref]

4. Theodoratou E., Kyle J., Cetnarskyj R., Farrington S.M., Tenesa A., Barnetson R., Porteous M., Dunlop M., Campbell H. Dietary flavonoids and the risk of colorectal cancer. Cancer Epidemiol. Biomark. Prev.2007;16:684–693. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-06-0785. [PubMed] [Cross Ref]

5. Miles S.L., McFarland M., Niles R.M. Molecular and physiological actions of quercetin: Need for clinical trials to assess its benefits in human disease. Nutr. Rev. 2014;72:720–734. doi: 10.1111/nure.12152. [PubMed][Cross Ref]

Efficiacy of resveratrol and quercetin after experimental spinal cord injury. Çiftçi U, Delen E, Vural M, Uysal O, Turgut Coşan D, Baydemir C, Doğaner F. Ulus Travma Acil Cerrahi Derg. 2016 Sep;22(5):423-431. doi: 10.5505/tjtes.2016.44575.

Protective effect of quercetin in gentamicin-induced oxidative stress in vitro and in vivo in blood cells. Effect on gentamicin antimicrobial activity. Bustos PS, Deza-Ponzio R, Páez PL, Albesa I, Cabrera JL, Virgolini MB, Ortega MG. Environ Toxicol Pharmacol. 2016 Nov 9;48:253-264. doi: 10.1016/j.etap.2016.11.004. 

Quercetin as an Emerging Anti-Melanoma Agent: A Four-Focus Area Therapeutic Development Strategy. Harris Z, Donovan MG, Branco GM, Limesand KH, Burd R. Front Nutr. 2016 Oct 31;3:48. Review.



Συνώνυμα:
φλαβίνη (flavin), μελετίνη (meletin)





 Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »


© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών


Άλλες λέξεις στην κατηγορία Συμπληρωματική ιατρική: