Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

κετογονική δίαιτα

     ketoγonikí δíeta    
ketogenic diet

     κετοτζένικ dάϊετ    

Ερμηνεία:

Με την κετογονική δίαιτα ο μεταβολισμός των λιπών συμβαίνει μέσω της οξείδωσης των λιπαρών οξέων στο ήπαρ παράγοντας κετονικά σώματα περιλαμβανομένου του ακετοξικού, β-οξυβουτυρικού και ακετόνης.

Οι κετόνες μεταφέρονται μέσω του αίματος στους ιστούς όπου μετατρέπονται σε ακετυλο-CoA, ένα υπόστρωμα του στάδιου του κύκλου του κιτρικού οξέος. Το χαμηλό περιεχόμενο σε υδατάνθρακες της κετογονικής δίαιτας μπορεί να προκαλέσει μέτρια ελάττωση της γλυκόζης του αίματος και συνολικό μεγαλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο που ελαττώνει την Α1C.

Αυτή η θεραπεία μπορεί επίσης να διεγείρει τη γλυκονεογένεση στους ανθρώπους για να αντισορροπήσουν την ελάττωση των επιπέδων της γλυκόζης. Η εφαρμογή και αποτελεσματικότητα της κετογονικής δίαιτας μπορεί να παρακολουθηθεί μετρώντας τα επίπεδα του β-υδροξυβουτυρικού στον ορό και στα ούρα.

Το 1921 ο Dr. R.M. Wilder στην Mayo Clinic πρότεινε μία δίαιτα στην οποία το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων προερχόταν από λίπος, μιμούμενη τις βιοχημικές αλλαγές της νηστείας για τη θεραπεία της επιληψίας.



Ετυμολογία:



Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:

New insights into the mechanisms of the ketogenic diet. Boison D. Curr Opin Neurol. 2017 Apr;30(2):187-192. doi: 10.1097/WCO.0000000000000432.

Ketogenic diet for epilepsy treatment. Sampaio LP.Arq Neuropsiquiatr. 2016 Oct;74(10):842-848. doi: 10.1590/0004-282X20160116. 

The Ketogenic Diet: A Practical Guide for Pediatricians. Luat AF, Coyle L, Kamat D. Pediatr Ann. 2016 Dec 1;45(12):e446-e450. doi: 10.3928/19382359-20161109-01.

Mitochondria: The ketogenic diet--A metabolism-based therapy. Vidali S, Aminzadeh S, Lambert B, Rutherford T, Sperl W, Kofler B, Feichtinger RG. Int J Biochem Cell Biol. 2015 Jun;63:55-9. doi: 10.1016/j.biocel.2015.01.022. Epub 2015 Feb 7. 



Συνώνυμα:





 Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »


© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών


Άλλες λέξεις στην κατηγορία Διατροφολογία: