Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

βιολειτουργικά τρόφιμα

     violiturγika΄trόfiima    
functional foods

     φάνκξιοναλ φούουdς    

Ερμηνεία:

Τα βιολειτουργικά τρόφιμα είναι όμοια σε εμφάνιση με τα συνήθη τρόφιμα ή μπορεί να είναι τυπικά τρόφιμα τα οποία καταναλώνονται ως μέρος της συνήθους διατροφής, αλλά πέραν της βασικής διατροφικής τους χρησιμότητας βοηθούν τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και/ή μειώνουν την πιθανότητα χρόνιων παθήσεων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα βιολειτουργικού τροφίμου είναι τα προϊόντα τύπου BECEL. Η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων έδειξε ότι μπορεί να μειώσει  αποτελεσματικά το επίπεδο της χοληστερόλης.



Ετυμολογία:



Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:

Functional Food in Traditional Persian Medicine. Zare R, Hosseinkhani A. Iran J Med Sci. 2016 May;41(3 Suppl):S33.

An emerging trend in functional foods for the prevention of cardiovascular disease and diabetes: Marine algal polyphenols. Murray M, Dordevic AL, Ryan L, Bonham MP. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 Nov 11:0. [Epub ahead of print]

Meagan N Vella, Laura M Stratton, Judy Sheeshka, Alison M Duncan
Nutr J. 2014; 13: 44. Published online 2014 May 17. doi: 10.1186/1475-2891-13-44
 
Myeong Hwa Cha, Jiyeon Lee, Mi Jung Song
Nutr Res Pract. 2010 Feb; 4(1): 75–81. Published online 2010 Feb 24. doi: 10.4162/nrp.2010.4.1.75


Συνώνυμα:





 Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »


© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών


Άλλες λέξεις στην κατηγορία Διατροφολογία: